Сахарный глянец laped 0,5 кг
Артикул товара: LC-20004X50/5
Производитель: Италия
Цена: 74.00 грн.
Товар: недоступен
Сахарный глянец (TM «LAPED»)
Описание продукта:
Глянцевая и хрустящая корочка – то, что привлекает ценителей вкусной выпечки прежде всего. В создании идеальных булочек и круассанов из слоеного теста вам поможет сахарный глянец от итальянского производителя LAPED.
Сахарный глянец представлен в виде пудры и превращается в блестящую корочку под воздействием высоких температур. На изделие весом 100 г необходимо 5 г сахарного глянца.
Характеристика сахарного глянца
Масса нетто: 0,5 кг (500 г).
Описание: слегка ароматизированный продукт в виде пудры для глазирования круассанов, булочек и других кондитерских изделий из теста. Создает привлекательную блестящую корочку.
Использование: перед выпеканием посыпьте пудрой кондитерские изделия. Количество зависит от температуры и длительности выпекания.
Состав: моногидрат декстрозы, сахар, гидрогенизированные растительные жиры (пальмовое масло, кокосовое масло, масло бабаку), пшеничный крахмал, ароматизатор.
Пищевая ценность (на 100 г продукта): углеводы – 87,9 г, из них сахара – 85,1 г; жиры – 6,8 г, из них насыщенные – 6,6 г; белки – 0,0 г; соль – 0,0 г.
Энергетическая ценность: 414 Ккал.
Производитель: LAPED (Италия).